冬季に「蟹の甲羅焼」で連日大行列を作ったという、炭平旅館が運営する城崎温泉駅前の路面店「氷とカニ」は、7月11日(土)～9月末の期間限定で、地元の大人気スイーツ店とタッグを組んだ「夢のコラボかき氷」を販売する。
城崎を代表する人気店・ブランドが駅前に大集結
「あのお店の味も食べたいけれど、時間がなくて回れない」という旅行者の声に応え、地元名物店が駅前に集結する。「夢のコラボかき氷」で「氷とカニ」とコラボするスイーツ店は、「たまごパン」で知られる「本巣ヱ(もとすえ)」、こだわりの“きなこ”をふんだんに使用する「うかわ」、そして和の情緒あふれる「季ト時(ときととき)」。
「夢のコラボかき氷」では、各店の看板素材を贅沢に使用したオリジナルかき氷、そして「氷とカニ」を運営する炭平旅館の旅館業で培われたおもてなしの心とこだわりを活かした、本格的な味わいを楽しむことができる。
なお、かき氷の販売期間中(7〜9月)、「氷とカニ」の看板メニューである「蟹の甲羅焼」は、「季ト時」の路面店舗にて継続して販売される。
可愛らしいフォルムとふわふわ食感が特徴
「夢のコラボかき氷」の全ての商品は、わたあめのようにまんまるで可愛らしいフォルムと、口の中でスッと溶ける極上の「ふわふわ食感」が特徴。各名店のこだわり抜いたシロップや素材が、上品な「炭平紋」があしらわれた器で提供される。最後の一口まで薄まらない濃厚な味わいと、駅前であることを忘れるような贅沢なひとときを演出するという。
持ち運びしやすくこぼれにくい専用カップを採用
「夢のコラボかき氷」は、帰りの特急電車を待つスキマ時間に楽しめるよう、持ち運びしやすく車内でもこぼれにくい専用カップを採用。「店内飲食」も「テイクアウト」も統一価格・統一カップで販売し、涼しい店内で座って食べることも、時間ギリギリにそのまま電車へ持ち込むことも可能だ。
帰りの特急電車を待つスキマ時間の15分で、城崎の美味しい思い出をまるごとコンプリートできる、全く新しい食べ歩きスイーツが誕生する。
コラボかき氷のメニュー
「本巣ヱ」コラボの「なつかしプリンかき氷」は、かき氷の頂上に濃厚な「なつかしプリン」が丸ごと乗った、見た目のインパクトも抜群の贅沢な一品。プリンの甘みと氷の冷たさが織りなす絶妙なハーモニーを楽しもう。価格は1,580円(税込)。
「蟹甲羅焼」コラボの「いちごミルク」は、真っ白な氷に真っ赤ないちごシロップの鮮やかなコントラストが目を引く一品。濃厚なミルクの甘みと、いちごの爽やかな酸味の絶妙なバランスを楽しむことができる。カニの味はしない、甘くて美味しいかき氷だ。価格は1,480円(税込)。
「うかわ」コラボの「黒蜜きなこ」は、「うかわ」が誇る極上の「きなこ」をふんだんに使用したコラボ氷。香ばしいきなこと濃厚な黒蜜をたっぷりかけた、幅広い世代に愛される王道の和風かき氷だ。価格は1,380円(税込)。
「季ト時」コラボの「宇治金時」は、上質な抹茶と小豆をふんだんに使用した、大人のためのプレミアムなご褒美氷。価格は1,680円(税込)。
「氷とカニ」の夏季限定「夢のコラボかき氷」を味わってみては。
■氷とカニ
所在地：兵庫県豊岡市城崎町湯島94(城崎温泉駅前)
営業時間：10:00～17:00
城崎温泉 氷とカニ 駅前店 Instagram：https://www.instagram.com/kooritokani_kinosaki
(yukari)